Les desserts, un délice pour le goût, représentent la partie la plus savoureuse des moments de convivialité, d’une fête ou d’une célébration.
L’imagination des producteurs de bonbons n’a pas de limites, il en existe une quantité excessive pour toutes les formes et tous les goûts. De nombreux professionnels travaillent constamment à la recherche de nouveaux produits, d’autres travaillent à perfectionner un produit existant. Il n’y a aucun ingrédient, arôme ou additif qui ne soit pas nécessaire pour contribuer à la production de ces délices.
Des processus spéciaux sont utilisés dans l’industrie de la confiserie pour donner à leurs produits une touche d’originalité et de bonté. Refroidissement de la farine, production du sucre glace, fondeur de graisse, production du sucre inverti ne sont que quelques-unes des applications qui nécessitent l’utilisation des systèmes dédiés.
Silos Revolution fabrique ces types d’installations pour la production de :
- Bonbons et similaires
- Biscuits et similaires
- Croissants et similaires
- Produits au levain sucré
- Snacks sucrés
